Kertatyydyttymättömät rasvahapot - elimistö ja kolesteroli
Kertatyydyttymätön rasva on elimistölle hyväksi ja voi myötävaikuttaa kolesteroliarvon laskemiseen. Kertatyydyttymättömiä rasvahappoja saa pähkinöistä ja oliiveista.
Kertatyydyttymättömien rasvahappojen hiiliketjussa on yksi kaksoisside. Vaihtamalla tyydyttynyttä rasvaa sisältävä ruoka enemmän kertatyydyttymätöntä tai monityydyttymätöntä rasvaa sisältävään ruokaan voidaan alentaa sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Öljyhappo (Oleic Acid) on tavallisin luonnollinen kertatyydyttymätön rasvahappo.
Öljyhappoa on runsaasti oliiviöljyssä, maapähkinäöljyssä, sesamöljyssä, maissiöljyssä, palmuöljyssä, rypsiöljyssä, manteleissa, avokadossa ja maapähkinöissä. Elimistö pystyy myös itse valmistamaan öljyhappoa.
Kertatyydyttymätön rasva on terveellistä
Rasvahapot
Kertatyydyttymättömät rasvat ovat terveellisiä koska ne vaikuttavat pitämään huonon kolesterolin eli LDL kolesterolin arvot alhaisina. Paljon oliiviöljyä käyttävillä Välimerenalueen asukkailla on tunnetusti vähän sydän- ja verisuonisairauksia.
Runsaasti kertatyydyttömätöntä rasvaa sisältävät öljyt voi tunnistaa siitä, että ne ovat jääkaapissa seistessä suhteellisen juoksevia.
Öljyhappo on omega-9-rasvahappo
Öljyhappo on omega-9-rasvahappo koska sen kaksoissidos on loppupäästä lukien hiiliatomissa 9. Öljyhappo muuttuu kovettaessa steariinihapoksi, joka on tyydyttynyt rasvahappo. Öljy on väritön ja hajuton.
Kertatyydyttymättömät rasvat ruoassa
Vaikkakin keho itse pystyy valmistamaan kertatyydyttymättömiä rasvahappoja on suositeltavaa lisätä sitä myös ruokaan. Esimerkiksi ruokalusikallisen verran oliiviöljyä päivässä.
OmegaPro-ravintolisä sisältää luonnollisia, huipputiivistettyjä omega-3-rasvahappoja, kalsiumia, magnesiumia sekä D- ja E-vitamiinia. Kaikki OmegaPron ainesosat ovat peräisin täysin luonnollisista raaka-aineista.
Kolesteroli - toimiva aineenvaihdunta ja kolesteroliarvot
Mitä on kolesteroli? Miten kolesteroli toimii kehossa ja miten syömällä saa hyvät kolesteroliarvot?
