Triglyseridit - rasva ja ravinto

Triglyseridit ovat tavallisin syömämme rasvan muoto. Omega-3-rasvahapot saattavat pitää kohonneet triglyseridarvot kurissa.

Triglyseridit ovat rasvaa, jota elimistö käyttää energian varastoimiseen, kuljettamiseen ja tuottamiseen.

Triglyseridit ovat ihmiselle tärkeä energian lähde. Niiden energiasisältö on korkeampi kuin esimerkiksi proteiinissa ja hiilihydraateissa.

Tuiki tavallinen rasva

Tavallisin rasvan muoto, jota saadan ruoasta sekä eläin- että kasvikunnasta on juuri triglyseridi-muotoista rasvaa. Muita ruoan rasvan muotoja ovat sterolit, esimerkiksi kolesteroli, sekä fosfolipidit. Sterolien ja fosfolipiden päätehtävä on solujen rakentaminen kehossa.

Triglyseridi on E-kirjaimen muotoinen

Triglyseridit koostuvat yhdestä glyserolimolekyylistä, johon on sitoutunut kolme rasvahappoa. Niiden muoto näyttää E-kirjaimelta. Molekyyliin sitoutuneet rasvahapot voivat olla erilaisia rasvoja ja ne vaihtelevatkin ravinnon rasvan lähteen mukaan. Ruoassa rasva on tavallisimmin triglyseridien muodossa ja niiden sulamislämpötila vaihtelee. Kasviksista ja kalasta saatu rasva sisältää runsaasti tyydyttymätöntä rasvaa ja sulaa jo alhaisemmissakin lämpötiloissa. Eläinkunnasta saatu rasva sisältää paljon tyydytettyä rasvaa ja sen koostumuskin on kiinteämpi.

Kasvien triglyserideissä on runsaasti omega-6-rasvahappoja.
Kalojen ja muiden merieläinten triglyserideissä on runsaasti omega-3-rasvahappoja.

Kehon energiavarastoijia

Triglyserideillä on kyky muodostua ja varastoitua maksa- ja rasvasoluihin silloin kun energian saanti on suurempaa kuin kulutus. Myös proteiinien ja karbohydraattien ylijäämä muuttuu rasvaksi. Kun elimistö tarvitsee energiaa, se lähettää signaaleja vapauttaa rasvahapot varastoiduista triglyserideistä.

Veren triglyseridiarvot

Paljon sokeria ja rasvaa sisältävän ruoan yliannosteleminen ja niukka liikunta saattaa nostattaa triglyseridiarvoja. Verestä mitattavat korkeat triglyseridiarvot on perinteisesti liitetty huonoon terveyteen. Turvaamalla tyydyttymättömien omega-3-rasvahappojen runsaan saannin, triglyseriditasokin saatetaan pitää normaalina. Kala on hyvä omega-3-rasvahappojen lähde, josta saa sekä triglyseridejä että fosfolipidejä.

VitaePro sisältää voimakkaita luonnon antioksidantteja ja vitamiineja sekä nyt myös enemmän DHA:ta! Vastustuskyvylle, lihaksille ja nivelille, sydämen ja verenkierron hyväksi sekä muistin ja näön hyvinvoinnille.