Terveellinen ja maukas salaatti on mainio lounas tai kevyt mutta ravitseva illallinen.
Ravitsemussuositusten mukaisesti kalaa kannattaa syödä 2–3 kertaa viikossa. Lohesta saat esim. omega-3-rasvahappoja ja parsakaalista C-vitamiinia. Hyvää tekeviä aineksia ei tästä salaatista puutu!
n. 1 l salaattisekoitusta (rucolaa, babypinaattia, punamangoldia jne.)400 g lämminsavulohta1 parsakaali1 pieni kesäkurpitsa½ granaattiomenan siemenet½ dl pinjansiemeniä(oliiviöljyä paistamiseen)
½ avocado½ dl piimää2 rkl majoneesia½ limen mehu½ kevätsipuli1/3 pnt korianteriasuolaa & mustapippuria
Pilko parsakaali nupuiksi ja leikkaa kesäkurpitsa siivuiksi. Höyrytä tai paista ne tilkassa oliiviöljyä napakan kypsiksi. Mausta suolalla ja anna jäähtyä. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla.
Valmista kastike: lusikoi avocadon hedelmäliha kulhoon, purista päälle limen mehu. Mittaa sekaan piimä ja survo sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita joukkoon majoneesi, hienonnettu kevätsipuli ja korianteri. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kasaa annokset: jaa salaattisekoitus neljälle lautaselle. Jaa salaatin päälle parsakaalin nuput, kesäkurpitsasiivut ja käsin murenneltu lämminsavulohi. Viimeistele annokset granaattiomenan siemenillä ja paahdetuilla pinjansiemenillä.
Tämän hyvän olon reseptin on toimittanut Hanna Pilli-Sihvola. Hanna on helsinkiläinen keittiömestari, joka pitää myös suosittua Hannan Soppa -ruokablogia.
Hyvän olon jumppa on fysioterapeutin suunnittelema perusjumppa, jonka avulla huolehdit hyvinvoinnistasi.
Onko sinulla kipinä lenkkeilyyn, mutta et tiedä mistä lähteä liikkeelle? Lenkkeily on hyvä liikuntamuoto, joka sopii lähes kaikenikäisille.
Tässä herkullisessa reseptissä tortillat täyttyvät terveellisillä raaka-aineilla. Lohesta ja avokadosta saat runsaasti mm. omega-3-rasvahappoja.
Terveellinen ja maukas salaatti on mainio lounas tai kevyt mutta ravitseva illallinen. Ravitsemussuositusten mukaisesti kalaa kannattaa syödä 2–3 kertaa viikossa.
Pertti Karppinen kertoo liikunnan suotuisista vaikutuksista hyvinvointiin ja antaa vinkkejä liikunnan harrastamiseen.
Smoothie on oiva aamu- tai välipala. Näissä kolmessa reseptissä on kaikissa pientä jujua makunsa puolesta, lisäksi ne ovat täynnä terveellisiä ainesosia ja vieläpä ilo silmälle!
Jos sinulla on kampanjakoodi, kirjoita se tähän kenttään.
Kampanjakoodi ei ole käytössä. Tarkista vielä.
