Grillipihvit salaatin kera maistuvat etenkin kesällä. Valmista naudan ulkofileepihvit grillissä tai parilapannulla. Tarjoile ne maukkaan lehtipersilja-parmesansalaatin kera. Helppoa ja nopeaa sekä herkullista!
- 4 kpl naudan ulkofileepihviä (n. 150 g kpl)- 2 rkl oliiviöljyä- suolaa- mustapippuria
- 1 l lehtipersiljaa- 50 g parmesania lastuina- 1 punasipuli- 2 rkl punaviinietikkaa- 2 rkl sokeria- 1 rkl oliiviöljyä
Kuori punasipuli ja leikkaa se ohuiksi siivuiksi. Laita siivut kattilaan punaviinietikan ja sokerin kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja siirrä jäähtymään kelmulla peitettynä. Sekoita keskenään lehtipersilja, parmesan-lastut ja jäähtyneet punasipulit. Mausta 1 rkl oliiviöljyllä ja sipulien etikkaliemellä.
Sivele oliiviöljy pihveille ja mausta ne molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla. Grillaa kuumalla grillillä tai parilapannulla paksuudesta ja halutusta kypsyydestä riippuen n. 5 minuuttia per puoli. Tarjoile pihvit salaatin kera.
Tämän hyvän olon reseptin on toimittanut Hanna Hurtta. Hanna on helsinkiläinen keittiömestari, joka pitää myös suosittua Hannan Soppa -ruokablogia.
Mitä aineenvaihdunta tarkoittaa ja mihin kaikkeen energiaa kuluu?
Hyvän olon jumppa on fysioterapeutin suunnittelema perusjumppa, jonka avulla huolehdit hyvinvoinnistasi.
Onko sinulla kipinä lenkkeilyyn, mutta et tiedä mistä lähteä liikkeelle? Lenkkeily on hyvä liikuntamuoto, joka sopii lähes kaikenikäisille.
Smoothie on oiva aamu- tai välipala. Näissä kolmessa reseptissä on kaikissa pientä jujua makunsa puolesta, lisäksi ne ovat täynnä terveellisiä ainesosia ja vieläpä ilo silmälle!
Tätä sahramilla maustettua uuniruokaa sopii tarjota hienommallakin aterialla. Maa-artisokissa on persoonallinen, hieman makea ja pähkinäinen maku.
Syyskauden ehdoton ykkösleivonnainen on omenapiiras. Leivo piirakka gluteenittomilla jauhoilla, niin se sopii myös keliaakikoille.
Jouluna saa herkutella − luvalla. Tässä herkullisessa Rocky Roadissa yhdistetään jouluun kuuluvat pähkinät ja suklaa yhteen mm. vaahtokarkkien ja karpaloiden kanssa.
Jos sinulla on kampanjakoodi, kirjoita se tähän kenttään.
Kampanjakoodi ei ole käytössä. Tarkista vielä.
